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Haut Médoc " 0016 L'Agent de vos soirées " Haut Beyzac 2016


Haut Médoc 0016 L'Agent de Vos Soirées in Wooden Gift Box, 75 cl 

Feel like a real secret agent with this delicious Haut Médoc wine! Like James Bond, who inspired the stylish design, this rich red wine is seductive and full of surprises. The exceptional "double-zero sixteen" Bordeaux was produced in a very limited edition in the 2016 vintage. Treat your favorite film enthusiast or wine connoisseur to this very special gift.

Château des Tourtes  Vignobles Raguenot https://www.vignoblesraguenot.fr/
 

Haut Médoc / 0016  Tasting notes: In the same way as James Bond this wine is unex-pected, fiery and … a charmer! Dres-sed in his smartest purple colour suit , the « double zero sixteen » no-body is left unaffected . Category: AOC Haut Médoc / 0016.
Arrived to The James Bond 007 Museum/Exhibition Nybro Sweden from France 11 mars 2020

Appellation: Haut Médoc
Color: Rouge
Superficy: 0,5 hectares
Soil: Silicious
-clay with gravely subsoil
Age of vineyard: 25 years and more
Grape varieties: 40% Merlot, 40% Cabernet-Sauvignon, 20% Petit Verdot,
Yield : 35 hl/ha
Production: 4000 bottles    0016_wine_bond.pdf

Ursprung
Frankrike / Bordeaux / Vänster strand
AOC
AOC Haut-Médoc
Druvsort
40% Merlot, 40% Cabernet-Sauvignon, 20% Petit Verdot
Driftstemperatur
17 °C
Åldrande potential
15 år i en bra källare.
 



Wine making: Parcellar selection with maturity control. Grapes are sorted after picking and 100 % destemmed. The tempera-ture of fermentation is regulated between 28 and 30°C for 8 to 10 days. After fermentation, the wine is kept on the skins for additional 15 to 25 days. Malolactic fermentation. Aged 18 months in 100% new oak barrels.


Haut Médoc / 0016  Tasting notes: In the same way as James Bond this wine is unex-pected, fiery and
… a charmer! Dres-sed in his smartest purple colour suit , the « double zero sixteen » no-body is left unaffected .

  • Kategori: AOC Haut Médoc / Nya produkter / Röd
  • Beteckning: Haut Médoc
  • Färg: Röd
  • Yta: 0,5 hektar
  • Jordmån: Kisellera, grusig undergrund
  • Vinrankornas ålder: 25 år och äldre
  • Druvsorter: 40% Merlot - 40% Malbec - 20% Petit Verdot
  • Avkastning: 35 hl/ha
  • Produktion: 4000 flaskor
  • Utveckling: Tomtval med mognadskontroll. Manuell sortering av försäljningen på bordet. 100% avstilkning. Temperaturkontrollerad jäsning mellan 28 och 30° i 8 till 10 dagar. Ytterligare maceration på 15 till 25 dagar. Malolaktisk jäsning. Lagring på ekfat i 18 månader på 100% nya fat.
  • Provsmakning: Precis som James Bond är detta vin oväntat, eldigt, energiskt och...förföriskt. Han presenterar sig själv i sin vackraste lila kostym, "dubbel-noll sexton" påtvingar sig själv med en raffinerad elegans som inte lämnar någon oberörd. En komplex aromatisk bukett: efter ett rostat och kryddigt första intryck kommer björnbär, svarta vinbär och röda frukter med luftning. Den runda attacken försvinner före en rik, nästan fet substans, med mogna tanniner och en sammetslen munkänsla.
  • Kombination av mat och vin: Det kommer att uppskattas mycket till rött kött som ett revben av nötkött grillat över en vedeld eller ett lammlägg, samt till kryddiga rätter eller en ostbricka.

A la façon de James Bond ce vin est inattendu, fougueux, énergique et … séducteur. Il se présente dans son plus beau costume de couleur pourpre, le « double-zéro seize » s’impose par une élégance racée qui ne laisse personne indifférent. La production est confidentielle (seulement 4000 bouteilles) et unique, sur ce millésime 2016, exceptionnel à Bordeaux.

Superbe robe pourpre profonde. Le nez est complexe, riche et élégant. Il offre des arômes de mûres, myrtilles et cassis ainsi qu'un superbe boisé raffiné. La bouche possède du corps, une trame tannique au grain très fin et beaucoup de personnalité. Un grand vin rouge corsé, charnu et doté d'un parfait équilibre.

Château Haut Beyzac

Origine
France / Bordeaux / Rive gauche
AOC
AOC Haut-Médoc
Cépage
40% Merlot, 40% Cabernet-Sauvignon, 20% Petit Verdot
Température de service
17°C
Potentiel de garde
15 ans dans une bonne cave.

L’histoire des Vignobles Raguenot

C’est une belle histoire familiale qui se perpétue.

Fondés en 1967, les Vignobles Raguenot prospèrent grâce aux esprits pionniers et visionnaires de Lise et Philippe Raguenot. En 1997, leurs deux filles Emmanuelle et Marie-Pierre associées à leur mari respectif, Daren Miller et Eric Lallez, reprennent le vignoble du Château des Tourtes en appellation Blaye-Côtes de Bordeaux. Tous les quatre sont en reconversion de carrière, et grâce à leurs expériences et leurs talents, ils empruntent le métier de vigneron, après avoir chacun repris une formation dans les domaines de la viticulture et de l’œnologie.

C’est en 1998 que nos quatre mousquetaires vont acquérir le vignoble du Château Haut Beyzac en appellation Haut-Médoc. Forts de leurs compétences, de leur motivation et surtout de leur passion pour le monde du vin, ils s’appliquent à gagner une forte notoriété au niveau international grâce à un suivi, une régularité dans le travail et une qualité irréprochable. C’est ainsi qu’ils ont acquis une reconnaissance qui depuis la création des Vignobles Raguenot n’est jamais démentie. Ils ont au palmarès plus de 100 médailles en 25 ans, et de multiples articles de presse qui couronnent, chaque année, leur engagement dans le métier de vigneron.

  • Viande rosée et rouge grillée (agneau, boeuf, canard). Après quelques années de vieillissement, parfait avec des fromages à pâte dur

     

 

 


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